Fourchette, Aiguille,...

14 juillet 2016

Et si on s'amusait un peu pour l'apéro!

A force de faire tout le temps les mêmes amuses bouche pour l'apéritif, je suis allée sur Pinterest histoire de trouver de nouvelles idées, simples à réaliser et surtout avec des ingrédients que je pouvais trouver ici aux Etats-Unis.

Et voici le résultat en photos:

tomates coeur

pasteque feta 2

Féta, menthe et pasthèque

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Pâte feuilletée, confiture figue et griotte, chèvre et Serrano

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03 juillet 2016

Suspension en mousse végétale

Ca faisait un moment que je voulais essayer par moi-même de faire une décoration suspendue avec des boules de mousse.

J'avais repéré ça sur Pinterest.....

idée

On peut en acheter des toutes faites mais souvent c'est du synthétique, la couleur ne me plaît pas trop et la texture n'est pas très agréable.

Voici un exemple de ce qu'on peut trouver dans le commerce:

boules mousse

En bonne adepte du DIY (Do It Yourself), j'ai tenté de trouver le matériel adéquate mais pour la mousse, je n'en ai pas trouvé de "vraie" donc je me suis rabattue sur celle-ci et qu'elle galère pour l'utilisation que je voulais en faire!

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En fait la mousse n'est pas d'un seul tenant, ça fait plutôt des fils et pour la faire tenir sur la boule juste avec du fil de pêche pour que ce soit le plus invisible possible, je me suis bien énervée amusée.

Mais au final, je ne suis pas trop mécontente du résultat. Ca rend le lustre un peu moins banal au-dessus de l'îlot central.

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02 juillet 2016

Etiquettes potager

Première fois de ma vie que j'ai un potager alors il fallait bien que j'y mette ma touche déco.

Ayant planté 8 variétés de tomate, il était important de se rappeler quel pied de tomate correspond à la Roma, à la Goliath etc.

J'imagine que la plupart des jardiniers laissent les étiquettes fournies avec les plants mais pour ma part, je voulais autre chose.

J'avais bien envie de mettre de petites ardoises mais je suis tombée sur ces espèces de baton en bois que le médecin utilise pour osculter ta gorge et ça m'a donné une idée: les peindre en noir façon ardoise et y écrire dessus le nom de la variété de tomate.

Voici le matériel utilisé: une bombe de peinture noire qu'il me restait, un marqueur craie, et les batons filles/garçons.

etiquettes 2

Et voici le résultat:

etiquettes

radis

basilic et menthe

menthe

Bon par contre, c'est joli mais pas très adapté pour l'extérieur: les différentes couches de contreplaqué se décollent et la craie s'efface ou plutôt "bave" quand tu arroses tes plants mais bon j'aurai essayé et pour l'année prochaine j'ai déjà une autre idée en tête!

 

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01 juillet 2016

Sushi Burger

Quand la culture japonaise rencontre la culture américaine ça donne ça pour moi: le sushi burger!

sushis burger 2

sushi burger

sushis burger 3

J'adore les sushis mais beaucoup moins les hamburgers car je ne suis pas très fan de steack hâché.

J'ai déjà essayé de faire des sushis mais question présentation c'était pas terrible.

Du coup j'ai essayé une autre technique avec des emportes-pièces mais comme je n'avais pas d'emporte-pièce de petite taille, au final ça ressemblait plus à des hamburgers taille enfant qu'à des sushis.

Et c'est ultra simple à faire.

Il faut:

1 avocat bien mûr

1 morceau de saumon ultra frais

Riz pour sushis (qui colle bien donc)

Vinaigre spécial riz ("rice vinegar" ici aux USA)

Crème fraîche

Ciboulette, graines de pavot et de sésame pour la décoration

- On cuit d'abord le riz à l'avance et on le laisse refroidir. On ajoute un peu de vinaigre au riz pour que ça ait du goût.

- On coupe des tranches de saumon pas trop épaisses si possible à la taille de l'emporte-pièce.

- On coupe des tranches d'avocat.

- Avec l'emporte-pièce, on met une couche de riz sur le fond puis une tranche d'avocat puis une ou deux tranches de saumon puis une petite cuillère à café de crème fraîche et on termine par une autre couche de riz. Le tout devant se contenir dans l'emporte-pièce.

- Il n'y a plus qu'à retirer l'emporte-pièce délicatement et mettre quelques graines de pavot et de sésame et terminer par un brin de ciboulette.

- Dégustez bien frais soit en apéritif soit en plat principal comme nous vu leur taille!

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Brioche à la machine à pain: 1er essai

Il était temps que je me décide à utiliser la machine à pain que ma maman m'a prêté pour "survivre" aux Etats-Unis car ce n'est pas le pays du pain ici!

Ce n'est pas non plus le pays de la bonne brioche et franchement ça manque le matin au petit-déjeuner.

Alors après avoir essayé une recette au four, je me suis dit qu'il fallait quand même que j'essaie à la machine car ça paraît simple puisque ça fait tout tout seul!

Effectivement, on met tous les ingrédients dans la machine à pain et 3h plus tard, on obtient cela:

brioche machine 3

On évite ainsi le temps de pétrissage, le temps de levée et le façonnage.

Mais voilà, pour moi le principal problème vient du démoulage. J'ai beau avoir suivi les préconisations de ma maman à savoir graisser les deux axes d'entraînement du pétrin au fond de la cuve, mais au moment du démoulage, un axe est resté dans le fond de la cuve et l'autre, il faut avoir le coup de main pour le récupérer avec l'ustensil spécial.

Résultat, je me retrouve avec une brioche qui a deux gros trous d'un côté!

brioche machine 4

Pas terrible. Et même si tu la présentes du bon côté, les autres membres de la famille s'aperçoivent vite de la supercherie au moment de se jeter dessus la couper!

brioche machine

Reste à savoir qui aura la malchance d'avoir les parts avec les trous!

brioche machine 2

Mis à part ce désagrément, elle était bonne mais elle manquait un peu de sucre et de beurre. Et quelle bonne odeur dans toute la maison! Ca fait du bien de retrouver nos odeurs à nous.

Voici la recette que j'ai essayé (j'ai pris la première recette qui venait au hasard sur internet):

Pour une brioche d'environ 750g:

Tous les ingrédient doivent être à température ambiante

17 cl de lait

1 cuillère à café de sel

3 jaunes d'oeufs

365 g de farine

40 g de sucre (la prochaine fois, j'en mettrai 80 g)

2 sachets de sucre vanillé

85 g de beurre en dès (j'essayerai avec 100 g)

1 sachet de levure boulagère spécial machine à pain

Placer dans la cuve tous les ingrédients dans l'ordre indiqué.

Ne jamais mettre le sel en contact avec la levure.

Programmer la machine sur "pain sucré" et sur taille du pain "750g". Pour la couleur, j'ai sélectionné "moyenne".

Au bout des 3h, je n'ai pas utilisé la fonction maintient à chaud et j'ai démoulé quasiment tout de suite après en faisant attention de ne pas me brûler avec la cuve et les axes qu'il faut retirer tant que la brioche est chaude pour que ce soit plus facile il paraît.

Et c'est fini!

 

 

 

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27 juillet 2015

Modernisation du WC

En achetant mon appartement, je n'avais pas fait attention à l'état du WC. Je fais grâce des photos aux personnes qui verront ce blog mais il fallait faire quelque chose et puis pour moi, le WC est une pièce comme les autres, dans laquelle la déco à sa place aussi!

Pour mieux comprendre l'idée, rien de telle qu'une photo. Voici à quoi ressemblait la déco (enfin si on peut parler de déco quand il n'y a rien de fait!):

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Pas de rangement, un carrelage très comment dire.....vieux pour rester poli.

Mais voilà ce que j'en ai fait avec l'aide de mon amoureux pour ce coup là:

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Et voila le AVANT/APRES:

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On choisit un WC au look un peu plus moderne, on repeint les murs en blanc mat (peinture pour plafond qu'il me restait donc autant l'utiliser plutôt que de la jeter), on pose des plaques d'ardoise sur le mur du fond (bon là, ça nécessite plus de travail, ça fait surtout beaucoup de poussière à cause des nombreuses découpes qu'il a fallu faire pour une toute petite surface mais j'aime le rendu) et on met au sol des dalles de PVC imitation parquet.

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J'ai acheté chez le géant du meuble suédois un rangement à chaussures que j'ai détourné pour en faire un meuble de rangement pour les rouleaux de papier toilette et autres choses qu'on n'a pas forcément envie de voir:

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A la place d'une simple ampoule plus très aux normes, j'ai mis un plafonnier plus moderne:

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Et surtout, j'ai craqué pour ce dérouleur à papier toilette :

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Bon, avec du papier blanc c'est plus dans les tonalités que je voulais (noir et blanc) mais bon, mon amoureux aime le papier rose alors, de temps en temps, je fais un effort.

Et me voilà trop contente de mes WC. D'ailleurs c'est la deuxième pièce que je fais visiter en ce moment car je vends mon appartement! Les visiteurs sont très étonnés de ma "passion" pour cette pièce mais ça les amuse!Bon, de là à dire que c'est grâce au WC que je vais vendre mon apprtement, peut-être pas, mais au mieux toutes les pièces sont nickel!

 

 

 

 

 

 

 

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26 juillet 2015

Restauration d'un fauteuil

J'adore ce fauteuil mais j'avais envie d'en changer le tissu.

Faute de budget suffisant, j'ai décidé de tester directement dessus le transfert de motifs.

J'ai choisi les illustrations que je voulais, puis j'ai acheté du papier transfert spécial "tissu foncé" (oui ça évite d'avoir les contours quand on transfert nos photos. Je sais bien car je me suis déjà faite avoir). Autre astuce, j'ai choisi des illustrations qui ne nécessitaient pas de les imprimer à l'envers car je n'ai pas cette fonction sur ma vieille imprimante et je n'avais pas envie de chercher comment faire non plus.

Ensuite c'est tout simple: on positionne le papier transfert sur le tissu, on met une feuille de papier cuisson entre le tissu et le fer et hop, on passe le fer à repasser pendant 20 secondes surtout sans mettre la vapeur et c'est fait!

Voila le résultat:

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Et comme il me restait des photos, les coussins du canapé y ont eu droit aussi!

 

 

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31 août 2014

Mazagrans relookés

Engagement tenu: ce week-end j'ai relooké les mazagrans "piqués" au boulot......piqués étant un bien grand mot puisque c'était déjà un don et qu'en plus, personne ne voulait boire le café dedans.

J'ai donc couru vendredi soir acheter les bombes de peinture (une effet chrome et l'autre effet cuivre) et mon fils a choisi quant à lui les mini plantes et samedi matin, après le p'tit déjeuner, je me suis attaquée aux mazagrans que tout le monde trouvait moche sauf mon fils qui voulait que j'en garde un "normal". Ah ça non!

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Je pensais qu'en deux minutes ça serait fait et bien pas du tout. J'ai voulu faire des formes géométriques mais sans attendre entre deux couches, c'était donc forcément raté.

Résultat, deux sont monochromes et un seul est bicolore. Le troisième mazagran est effet chrome mais n'est pas sur la photo là car je devais garder l'original pour la photo. Faudra que je demande au photographe de revenir!

C'est pas mal au final et en tout cas, si ça ne me plait plus dans quelques semaines, ça ne m'aura pas coûté trop cher (les bombes de peinture ne sont pas données, 11 euros pièce mais elles pourront me servir pour autre chose).

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23 août 2014

Me revoilà

Ca y est, j'ai décidé finalement de m'y remettre, enfin plutôt de refaire partager mes créations, mes DIY comme on peut lire partout sur les blogs.

Vu que le temps est un temps d'automne, s'il pleut encore ce week-end, c'est décidé, je pique cette idée ici et c'est sur ma table de salle à manger dimanche!

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18 décembre 2013

Décoration de Noël # version féminine

Cette année, comme je le disais dans un précédent post, c'est l'année des changements donc pourquoi pas en faire une OPPORTUNITE (celles et ceux qui ont évoqué ce mot se reconnaitront) et en profiter pour changer de style de décoration de Noël.

C'est en tombant nez à nez avec ces bougeoirs que j'ai eu l'idée de mon thème: ce sera vieux rose et marron.

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Quelques boules dans les mêmes tons (j'ai craqué sur les roses, une grande première) que je n'ai pas voulu mettre dans le sapin mais dans un vase

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boule1

boule2

boule3

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Souvenir d'Islande avec ce personnage  fait à partir de galets

Et pour rester quand même dans les traditions, j'ai bien sûr craqué pour cet amaryllis non pas rouge mais rose foncé et blanc.

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Il a fallu attendre 3 semaines mais ça valait le coup.

 

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